食品标准

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营养信息面板提供了关于卡路里、13种核心营养素、食用分量和每日摄入量% (DV)的信息。食物的DV可以让你知道每份食物中某种营养素的含量。例如，如果你正在吃一种铁的每日摄取量为16%的食物，你就会知道该分量包含了你每日建议铁摄入量的16%。

为了你的健康，明智地选择食物是值得的。看看包装上列出的食用分量和食用分量不一定匹配。例如，一小瓶果汁可以包含多达三份在一个瓶子。用面板上的数字乘以或除以你吃的食物的数量。记下DV的百分比。低于5%被认为是低的;超过15%被认为是高的。

通过问以下两个问题来决定一种食物对你来说是否健康:

你可以使用营养事实面板:

你会发现几乎所有的预包装食品都有营养成分表。它在大多数食物上看起来都是一样的，因此更容易阅读。

我们每天做出的小选择都能影响地球及其居民的健康和福祉。支持全球社区的方式有很多，其中一种方式就是购买公平贸易认证的产品。

这个独立的、全国性的非营利性组织监督公司，以确保产品符合其认证标准。加拿大公平贸易致力于通过贸易使小农和工人受益，他们是全球最边缘化的群体之一，使他们能够维持生计并发挥潜力。

公平贸易商标是用于符合国际公平贸易标准的产品上的独立消费者标签。它表明产品中的成分是由符合公平贸易社会、经济和环境标准的小规模农民组织或种植园生产的。这些标准包括保护工人权利和环境、支付公平贸易最低价格以及投资于商业或社区项目的额外公平贸易溢价。

校园里有几家店出售一系列经过公平贸易认证的产品，包括咖啡、茶和巧克力，而且他们一直在寻找其他选择。